Напиток с киви и лаймом

Когда на улице стоит невыносимая жара, нет напитка лучше, чем лимонад. Именно лимонады обладают прекрасными освежающими свойствами. Кроме этого, такое питье еще и полезно, ведь не содержит ничего, кроме фруктов и простой воды. Предлагаем Вам узнать простой, но в тоже время необычный рецепт лимонада из лайма.
Да еще и добавим к нему киви. Такой напиток и хорошо освежит, и утолит жажду, и витаминов в нем целая куча. Так что его можно давать даже детям. Однако стоит отметить, что напиток из киви с лаймом немного горьковат, даже можно сказать – на любителя. Если вы хотите его приготовить, но вам нужно избавиться от горечи, то ниже, в рецепте, мы рассмотрели несколько способов. К тому же можно подключить фантазию и разнообразить рецепт другими ягодами и фруктами. Возьмите за основу наш метод приготовления и балуйте близких вкусными и разными лимонадами хоть каждый день.

Ингредиенты:

1. Киви – 1 шт.;
2. Лайм – 1 шт.;
3. Сахар – ½ стакана.

Метод приготовления:

Чтобы приготовить лимонад из лайма, нужно подготовить необходимые продукты. Думаю, не лишним будет напомнить, что домашний напиток должен вариться только из спелых и непорченых плодов, иначе они испортят его вкус.

Сначала измельчим на дольки лайм. Наш рецепт предусматривает варку цитруса со шкуркой. Но стоит отметить, что она дает горечь. Именно поэтому ее часто удаляют. Если вы хотите сделать домашний напиток с более мягким вкусом или планируете дать его детям, то рекомендуем замочить цитрус на минут 10 в горячей воде или же попросту срезать кожуру .

Киви очищаем от шкурки, которую снимаем тонким слоем и разрезаем на несколько крупных частей. Не стоит резать его слишком мелко, иначе при варке он превратится в кашицу.

Кладем кусочки фруктов в небольшую кастрюльку. Будем готовить лимонад из лайма на плите, однако для этого можно использовать и мультиварку, и микроволновую печь

Засыпаем нужно количество сахара. Мы указали подходящее по нашему вкусу количество последнего, но вы можете увеличить его или уменьшить. Например, для детей лучше добавить больше сахара, а для любителей натуральных вкусов – меньше. Но учитывайте, что он будет горьковатым.

Теперь заливаем водой. Рекомендуем брать отфильтрованную, но если у вас таковой нет, то подойдет и просто отстоянная. Количество воды зависит от нужной вам консистенции напитка из лайма.

Зажигаем огонь и варим. В процессе несколько раз перемешаем, чтобы растворился сахар. После того, как напиток из киви закипит, готовим еще около 10 минут. После этого выключаем и остужаем до комнатной температуры.

Кладите в него кубики льда и листики мяты и подавайте к столу, хотя оптимальным вариантом является его помещение в холодильник. Пускай он настоится и хорошо охладится.