Блины с фруктами: простые продукты — необычное исполнение

Блины с фруктами – звучит банально и не очень интересно, ведь перед глазами сразу постает вполне понятная и доступная картина. Но стоит сказать, что на десерт роллы из блинов с фруктами, и все уже заинтересованно ждут, какую же диковинку им сейчас подадут. По сути, никакой разницы нет, но блюдо должно быть не только вкусным, но и даже своим названием вызывать интерес и провоцировать желание попробовать.

А вот в самой идее десерта все просто – любимые каждым блины, в сочетании со свежими и полезными персиками, и все это в совокупности позволяет получить вкуснейшее сладкое блюдо. Попробуем его приготовить!

Ингредиенты:

[ing]

• Два яйца куриных
• Стакан молока
• Сахар – пара столовых ложек
• Мука – по ситуации (в среднем стакан-полтора)
• 2 столовые ложки растительного масла
• Персики – 0.5 кг

[/ing]

Метод приготовления:

[instr]

Блины с фруктами начинаем готовить с основы, а именно с самих блинов. От того, как именно они будут приготовлены и насколько хорошо, во многом будет зависеть вкус десерта в целом. В глубокую емкость выбиваем яйца.

Во взбитую яичную массу добавляем молоко в полном объеме, продолжая перемешивать.

На этом этапе стоит добавить сахарный песок и по желанию ванилин.

Самое главное – добиться нужно консистенции теста, поэтому муку вводим небольшими порциями, постепенно просеивая ее над емкостью. Работая венчиком, контролируем густоту – масса должна литься, но не должна быть слишком уж жидкой.

Когда все готово, вводим растительное масло.

Тесто окончательно размешиваем и может приступать к жарке. Самый удобный способ – выливать массу на сковороду половником. Также позаботьтесь, чтобы сковорода была очень хорошо разогрета – в противном случае, тесто может прилипать и комкаться при переворачивании.

На готовый блин выкладываем кусочки мякоти персика и заворачиваем его в трубочку. Если есть желание, можно смешать фрукты с творогом, приготовленным по рецепту Творог из кефира в домашних условиях – польза в каждой крупице. При подаче будет красивее, если один такой рулетик разрезать на 2-3 кусочка.

Добавляем шоколадный топпинг или просто растопленный шоколад и наш изысканный десерт готов!

[/instr]

Персики – не обязательная начинка, можно готовить блины с разными фруктами и комбинировать их в необычных сочетаниях. В итоге получаем один рецепт и огромное количество разных по вкусу блюд, что очень удобно! Вступайте в наши группы и следите за новостями. Готовить Просто – всегда с Вами!

[time min=»20″]