Детское печенье

Все дети любят сладости, и это ни для кого не тайна. И каждый родитель, удовлетворяя подобные желания своего чада, стремится накормить его не только вкусно, но и полезно. В такой ситуации, что может быть лучше домашней выпечки?Покупным сладостям ни за что не сравнится с детским печеньем, приготовленным с любовью и заботой.

Конечно, у современных мам и без того полно забот, и не всегда существует возможность выкроить несколько часов для приготовления чего-нибудь вкусненького. На помощь придет готовое замороженное слоеное тесто, которое без труда можно найти в любом продовольственном магазине. Предлагаем приготовить детское печенье, фото рецепт которого расположен ниже. Очень просто, быстро и вкусно – вот особенность этого блюда.

 

Ингредиенты:

• Слоеное тесто – 1 упаковка (400 г)
• Перепелиное яйцо – 1 шт.
• Сахарный песок для посыпки

Метод приготовления:

• Подготовим необходимые продукты.

• Слоеное тесто достаем из упаковки и даем ему возможность отойти от заморозки. После этого аккуратно отделяем от пласта упаковочные материалы, и располагаем его на слегка присыпанной мукой поверхности. Раскатываем тесто в прямоугольник толщиной около 3-4-ех мм.

• На этом этапе можно привлечь к процессу детей. Так, приготовление печенья станет для них веселым занятием, а его поедание будет еще более приятным. Для «вырезания» печений можно использовать уже готовые формочки (как на фото), или подручные средства – баночки и крышки разных форм.

• С помощью выбранных формочек делаем оттиски по всей поверхности пласта.

• После нужно осторожно удалить излишки теста. Их не нужно выбрасывать – можно немного их вымесить и раскатать в новый пласт.

• Выстилаем противень пекарской бумагой и располагаем на нем вырезанное тесто. Слегка взбиваем перепелиное яйцо и смазываем им поверхность будущего печенья для получения румяной корочки.

• Слегка присыпаем печенье сахарным песком, ведь все-таки это сладкое лакомство, предназначенное для детей. Помещаем противень в разогретую до 180 градусов духовку и оставляем на 10 минут.

• Детское печенье, рецепт которого так прост, готово к употреблению, нужно только дать ему остыть. По желанию можно дополнительно присыпать его сверху сахарной пудрой.

Такое детское печенье станет отличным дополнением к чаепитию, и вполне может быть блюдом на детском празднике. Причудливые формы и участие в процессе приготовления, несомненно, порадуют детей. Подавать печенье можно с цукатами, свежими фруктами или вареньем.