Пицца с морепродуктами фото рецепт

Ни для кого не секрет, что пицца — это от начала и до конца итальянское блюдо, однако ее первые прототипы появились намного раньше. Еще древние греки употребляли в пищу лепешки с выложенной сверху начинкой. Сегодня пицца с морепродуктами, рецепт которой можно найти ниже, — очень популярное блюдо, которое не только поражает своими вкусовыми качествами, но приносит много пользы организму. Хотя изначально это и считалось пищей для бедняков, то сегодня пицца имеет особый почет и уважение от своих поклонников. Пицца с морепродуктами и ее рецепт с фото каждого этапа приготовления придется по нраву любой хозяйке, ведь результат получается очень вкусным, а процесс максимально упрощается. Итак, приступим к приготовлению.

Ингредиенты:

1. Морепродукты – 200 г
2. 1 помидор
3. Сыр – 100-150 г
4. Майонез и кетчуп
5. Яйцо куриное
6. 1 стакан муки
7. 200 мл воды

Метод приготовления:

• Пицца из морепродуктов, рецепт которой здесь представлен, в обязательном порядке требует таких ингредиентов, как морской коктейль (замороженная смесь из разных «морских жителей»), помидор и сыр.

• В первую очередь примемся за приготовление теста, оно максимально простое по своему составу. Необходимо одно куриное яйцо, просеянную муку и воду вымешать вместе до получения однородной плотной массы. Если приготовленное тесто будет слишком сильно липнуть к рукам, достаточно будет просто добавить еще немного муки.

• Часть теста раскатываем в тоненький пласт по размеру формы, в которой пицца будет запекаться. Толщина должна составлять всего 1-2 миллиметра. Чтобы основа приняла желаемые очертания, прикладываем к ней форму и аккуратно обрезаем лишние края.

• Чтобы при выпекании тесто не вздулось и осталось плоским его необходимо по всей площади проткнуть вилкой.

• Займемся приготовлением начинки. Морской коктейль в слегка оттаявшем виде помещаем в кастрюлю.

• Основу для пиццы выкладываем на противень. В желаемом количестве поливаем майонезом и кетчупом.

• Помидор промываем в воде и нарезаем тоненькими дольками.

• Сыр натираем на мелкой терке. Для приготовления морской пиццы лучше всего подойдет моцарелла, однако, это не обязательное условие. Можно взять любой другой сыр с не слишком ярким вкусом.

• Морепродукты отвариваем в слегка подсоленной воде на протяжении 3-5 минут, после чего сразу достаем из кастрюли.

• На основу выкладываем морепродукты ровным слоем.

• Следующий слой – кусочки помидор.

• Обильно присыпаем все тертым сыром.

• Так как начинка практически готова, а тесто раскатано в очень тонкий слой, запекаться такое блюдо будет очень быстро – не более 15 минут при температуре 200 градусов.

Вкуснейшая пицца с морепродуктами готова!

Пицца, морепродукты – рецепт представляет собой беспроигрышную комбинацию вкусов. Обилие начинки, тонкий слой хрустящего теста – такая пицца с первого укуса будет причислена к числу любимым блюд. Приятного аппетита!

Так же вы можете приготовить пиццу с курицей и кукурузой.